世界に2%のみ、スペインの至宝・純血統イベリコ豚。放牧場や飼料、加工場や原材料の海塩と純血統イベリコ豚まですべてEUオーガニック認証を取得し、自社一貫で製造して...
北海道網走で、山林の中に放牧されているブラウンスイス牛。地元で生えている自然の草だけで育ち、優しいお母さん牛たちと一緒に育ってきました。 6頭いる牛の1頭を、今...
東京・町田市の農園「Bamboo Village Farm」。就農以来様々な福祉施設と連携してきましたが、この度、施設と共同で開発した野菜加工商品の販売を拡大し...
奈良県産地鶏『大和肉どり』1羽分の正肉セット(ムネ2枚、モモ2枚、ササミ2本)コロナ・オミクロンの影響で在庫3トンにまで積り積もってしまい何ともなりません。今回...
鹿肉、猪肉。ジビエといわれる野生鳥獣のお肉ってクセがありそうで、フランス料理のように手を加えないと食べられないと思っていませんか?そんなことはございません。実は...
2年前に立ち上げたブランド牡蠣「山田オイスター」は、海外ミシュラン一つ星店でも取り扱われるように。 しかし、東日本大震災にも耐えた”養殖いかだ”は老朽化が進み限...
ジビエ肉 キジ、鹿肉が大量に余っております!全てはコロナの影響で需要と供給のバランスが崩れた為です。 なんとか皆様に、この余っているキジ肉と鹿肉を消費して頂け...
出荷前に捨てられてしまう運命にある規格外の無農薬・有機野菜や果物を、『シンデレラ野菜』としてプロデュース!灰をかぶったみすぼらしいシンデレラ野菜。でも本当はとて...
【残り9,000本!】新型コロナウイルスによるお取引業者様の営業自粛等の影響で、販売予定だったクラフトビールLa Salve (ラ・サルべ) “10,000本...
ホームセキュリティで有名な『ALSOK』が持つ工場で加工されたジビエ。他の加工場にはない特許取得済みの設備と特別な加工技術を持ってジビエ業界に本気で参入!「旨い...
コロナ禍で行き場を失った弊社自慢の『ウインナー 2㎏ 3,500円』/『ウインナー・合鴨パストラミ 各1㎏ 3,500円』/『ウルグアイ産牛さがり肉スライス 2...
ばぁばの畑で大切に育てた栽培期間中農薬不使用の「紅はるか」からつくる、無添加・優しい甘み・なめらかな食感のこだわりの干しいも「ばあばの干しいも」。高齢化が進む三...
日本有数の再生利用可能耕作放棄地を持っている千葉県で育てた旬の野菜を収穫から発送作業まで高校生と大学生が行い全国の皆様に香取の野菜をお届けします!!
悠二農園は鳥取県鳥取市の中心部より車で南西へ40分、3600人が住む山間の田園地域である鹿野町にあります。しかし高齢化と過疎化が進み農業の担い手不足が課題となる...
大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリアレパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミがコロナの影響で販売量が激減...
販路が減少し野菜達の行き場がありません、その為こちらにご協力をお願いしました。 皆様に、おいしい白くて甘いとうもろこしや、季節の野菜を是非ご賞味頂き、農家とし...
東京都内でアジアエスニック料理店をメインに9店舗運営している企業でございます。ネパールのプレミアムビール『ムスタンビール』が人気でもともと沢山仕入れているのです...