izutanbo

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• 在住国：日本
• 現在地：静岡県

• 出身国：日本
• 出身地：未設定

安心・安全な、おいしいお米を食べたくて、20年近く前から自家用のお米を育ててきました。お米づくりは一年に1回の貴重な体験。まだまだ一人前の農家にはなれませんが、田んぼに興味がある人たちと一緒に、在来種のお米「朝日米」「亀の尾」と、コシヒカリの親「農林22号」などを、農薬・化学肥料・有機肥料・除草剤は一切使用せずに、自然栽培で育てています。作業のあとの温泉や冷えたビールは、サイコーです。〆のごはんも、たまらなくサイコー。この輪を、お米のおいしさを、多くの人々に伝えたくて、今日も田んぼで汗を流しています。

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