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沖縄本島・最北端、海と山に囲まれた豊かな自然を誇る国頭村で、地域産の有機肥料をふんだんに使用し、安心安全で持続可能な栽培を行っています。日本で一早く収穫できる沖...

ありがたい事に2024年1月末にスペインマドリードで開催される世界料理学会【マドリードフュージョン】に出場が決まりました。そこで沖縄の食文化の魅力を世界に届けて...

食と暮らしがテーマの沖縄やんばるが舞台のロードムービー。 今、私達自身が何を大切に生き、地域や社会がどのような道を歩むべきかを考える必要があります。今一度、食...

今年7月8・9日で第7回を迎える「ぶながやの森　芸術縁日」。「芸術」と「縁日」というキーワードで、新しい視点、未来的ビジョンを伴う表現活動を追究してきました。イ...