料理店「春秋」でございます。 「春秋」は、創業者自ら店内の内装デザインを手がけ、その空間の中で素材の味を素直に引き出した料理を、30年以上提供し続けて参りました...
ミュージカルの舞台で活躍する俳優さん(井上芳雄さん、伊礼彼方さん、上口耕平さん、中川晃教さんほか予定/50音順)のロングインタビューをメインコンテンツとした書籍です。
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