漆の生産量および漆器の売り上げは減少し続けています。日本の大切な伝統工芸である漆を守るため、漆のお箸と子供の食育をかけて、漆のことを知ってもらい使ってもらうこと...
塩だけで漬けた無添加の本物の梅干しは、梅干し本来の味を楽しむことができます。調味梅干しが多い中、本来のこうした梅干しの味わいを知らない人が大勢います。梅干し本来...
和歌山県印南町は、温暖な気候であるため、柑橘類の生産が盛んであり、日本有数の産地となっています。今回は、柑橘類の生産過程で廃棄される摘果した果実を利用したクラフ...
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和歌山県印南町は、温暖な気候であるため、柑橘類の生産が盛んであり、日本有数の産地となっています。今回は、柑橘類の生産過程で廃棄される摘果した果実を利用したクラフ...
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『日本のエーゲ海』と呼ばれる白崎海岸は日本の渚100選にも選ばれ、「白崎海洋公園」は現在キャンプ場として人気の場所です。しかし、平成30年紀伊半島を直撃した台風...