私が運営を行うことになった、NASU FARM VILLAGE。施設にはたくさんの問題が山積みでした。馬たちに安全に過ごしてもらい、この素晴らしい環境を未来に残...
『熱風式焙煎のコーヒーの美味しさを知ってほしいプロジェクト』Vol.2を始動します!!今回のパートナーは果実感あふれるゲイシャ種。その中でも奇跡のコーヒーと言わ...
2017年7月オープンのコーヒー焙煎所です。“飲むたびに生産地を想うコーヒー”をコンセプトにコーヒー豆一粒が持つ個性と魅力を最大限に引き出す熱風式焙煎とスペシャ...