jfakimoto
プロジェクトオーナーこれまでに5回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：福島県
- 出身国：日本
- 出身地：福島県
はじめまして。私は有限会社 肉の秋元本店4代目 秋元雅幸です。1980年産まれの39歳です。 わたしは「白河高原清流豚」というオリジナルブランド豚を自社農場で飼育し、自社店舗で販売しています。 福島県白河市の農産物ブランド認証第一号の白河高原清流豚。 2018年には農場HACCP推進農場を取得しました。 2019年2月には、第1回【ふくしまベストデザインコンペティション】にて「豚福」という豚の角煮入り大福が審査員特別賞に選出されました。 農場の子豚ちゃんたちが、とにかく"かわいい"んです！超絶かわいい子豚の動画を皆様に配信したいです。ぜひ"かわいい"で癒されてください。 豚を通して、皆様に楽しいを提案していきます。
東北の食文化を未来へつなぐ、協奏するレストラン「テロワージュ秋保」オープンへ
東北の復興を目指しスタートした「テロワージュ東北」は、“究極のマリアージュは産地にあり”をコンセプトに東北各地で複数のイベントを実施し、美味しい食を生産者のスト...
SUCCESS
現在8,444,000円
支援者397人
残り終了
福島県浪江町に食材の発見・発信拠点を！創業50年・老舗ビストロの挑戦
東京恵比寿の老舗ビストロが新たな食材の発見、発信の拠点として、また地元の皆様の楽しい食事の場として、福島県浪江町に新たな店舗を作ります。
FUNDED
現在2,486,000円
支援者146人
残り終了
福島の米農家が手がけるクラフトビール醸造所を拡大＆ビアスタンドをオープン！
2020年秋、米農家がゼロからスタートした小さなクラフトビール醸造所「Yellow Beer Works」。ビールを通して、より多くの方に元気な福島を届けられる...
SUCCESS
現在4,082,055円
支援者343人
残り終了
コーヒーを通じて「東北時間」を届けます！〜変化する日常にホッとする東北を〜
この2年間、飲食業はコロナ禍により大打撃を受けています。多分に漏れず私たちも同様で、運営店舗をできる限り維持しつつも方向転換を考えざるを得ない状況です。今回のプ...
SUCCESS
現在2,358,800円
支援者345人
残り終了
コロナで売上８割減…それでも福島にだるま体験の施設を作りたい！
コロナで売上８割減！それでもだるまを「見て、学んで、楽しんで」を体験できる伝統産業の革新的な施設を作りたい。金銭的な支援、情報拡散などどんな方法でもよいの...
FUNDED
現在3,549,000円
支援者141人
残り終了
