食卓の米が高騰している今、実は日本酒をつくる“酒米”も深刻な高騰が迫っています。更に、日本酒の国内消費は減り続け、酒蔵の数も半世紀で1/3以下に。そんな今だから...
鹿肉が初めての方も、初めてではない方にも、WASIKAの鹿肉の多くの価値を体験していただきたい。おいしい、高栄養価、安心、ヘルシー、カンタン、エシカル。良いコト...