
高知県香南市のジェラート店「ドルチェかがみ」が、やぎミルクジェラートの復活に挑戦します。牧場の閉鎖などにより一度は製造を断念しましたが、乳アレルギーの子どもや愛...
能登の食文化として愛されてきた発酵調味料「いしる」。 その深い旨みをまとったイカの一夜干しは絶品です。そして、その端材にも確かな美味しさが。そんな“旨味の宝物”...
プラモデルから石膏まで幅広い素材に対応できるコンパクトでコードレスな超音波カッターです。毎秒40,000回のブレない超音波で、効率的に作業が進み、時間短縮を実現...
急速凍結と驚異の保冷力を誇るステンレス製アイス保冷剤は、アウトドアやキャンプ、フードシーンで大活躍。暑さ対策に最適で、環境にも優しい再利用可能なアイテム。清潔・安全・高品質の保冷剤。