過剰在庫が社会課題となっている国産「脱脂粉乳」の需要創出やアップサイクル、持続可能な一次産業と農村地域振興への貢献を目的としています。脱脂粉乳を繊維に活用したア...
厳冬期、天塩岳に降り積もった雪は、ミネラルを豊富に含む大河となって名寄盆地を縦断する。広大な、1,870haもの農地に作付けされた士別市の小麦。この水と小麦を使...
北海道胆振東部地震・日韓関係の悪化・コロナウィルス問題と北海道の観光はここ数年、立て続けに試練を迎えています。この状況を打開すべく、旅のプロである僕たちと旅人の...