jinna

名古屋ではお店を間借りし、"Cafe MAGARI"を運営。そこで培った経験を生かして、念願だった沖縄で自分のお店をオープンします。提供するパンも全て手作り。こ...

だちょう肉を食べたことありますか？ 実は、お刺身（！）やステーキなどで食べることのできる、臭みがなく柔らかなとっても美味しいお肉です。 さらに、ヘルシーで体...

名古屋にカウンター8席のみ伝統技術を最新の料理科学の観点から見つめ直し「日本料理の進化の可能性」を追求する「健康で美味しい紹介制料理店」をオープンします。