今年の8月、故郷の滋賀県多賀町にて「くにうみ醸造所」を開業し、地元の小麦と柚子を活かしたビール『YUZU WIT -晨-』を考案しました。今回の挑戦では、醸造所...
私は滋賀県湖東エリアの農家様へ一年中みつばちをお貸ししているみつばち農家(養蜂家)です。みつばちの力は絶大です。みつばちたちは地域の穀物、野菜、果樹の受粉をお手...