愛知県名古屋市にクラフトビール醸造所を立ち上げます。サワービールを定番に、色々なビールをつくります。クラフトビールをもっと身近に感じられるような、地域に愛される...
最近話題の「あんバター」。でも実は、東海地方には、喫茶店名物として長く愛されている「小倉トースト」という食べ物があります。私たちは、この小倉トーストを広め、盛り...
JAMES HAVENS(ジェイムス ヘイブンス)が愛を知る県のど真ん中、名古屋市中区にコミュニティFM STATIONの開局に励んでいる間、無料アプリで聴ける...
錦二丁目のまちのみんなで立ち上げた会社が、喫茶を中心とするまちづくり拠点の開業にチャレンジします。20年来のまちの人たちの思いをのせ、魅力的なまちなかに育ててい...
明治40年に創業した「大甚本店」。昭和レトロな雰囲気の中、美味しい料理とお酒を気軽に楽しめることからたくさんの方にご愛顧いただきました。しかし、当店もコロナの影...
2021年4月Open!!間借りカフェとして活動してきたharu.、夫婦それぞれが学んできたお菓子とコーヒーで、最高のペアリング体験を名古屋市「川名」からお届け...
コロナ禍で打撃を受けた愛知県の喫茶店。今こそ力を合わせて喫茶店文化を盛り上げようと、長年にわたり喫茶店文化を支えてきた業務用パンメーカー、本間製パン・エースベー...
音楽やファッション、オリジナルなこだわりのある品々。さまざまな要素のローカルカルチャーが日常的に集まり、交わり、新しく生まれる場所となるような、みんなで使える場...
コロナの影響で元気がなくなっている今、 名古屋のバナナ王子が立ち上がる!! 100年の歴史あるバナナ卸問屋の倉庫を改装し 楽しみながらバナナで健康になれる場所 ...
バスケットが大好きな子供たちのために、僕コバタクの地元・豊川で、誰もが自由に使えるストリートコートをつくりたい!父親が残してくれた土地、元々はぶどう畑だった場所...