「うなぎいも」は浜松の新名物となることを目指して、うなぎの残渣を肥料として2011年から栽培を開始しました。農家の所得の向上や地域活性化を目指して全国へのPRを...
新型コロナウイルスの影響により開業資金の融資額が予定より200万円減ってしまいました。和菓子の新しい可能性を追求し、人をより幸せにするお店づくりと新たな挑戦にご...