17歳からすだち農家を受け継ぎ今年で21歳になりました。 コロナ禍しか知らない為、ギリギリで生き抜いてます。そんなギリギリでも、 <必ず日本一のすだちの栽培>...
『日本一麻辣湯が好きな女性』が作る本場仕込みの麻辣湯(まーらーたん)スープ。どんな具材も美味しくしてしまう懐の深い薬膳スープです。「もっとたくさんの人に麻辣湯を...
カレー作りが大好き。こだわりの料理を作りたい。そしてCOCOCOROを応援してくれるあなたへ。変態料理研究家のカレー研究23年の集大成『あなたが完成させるカレー...
「誓いノ淵」は、インフルエンサー「なるにぃ」が制作しているアクションゲームです。シナリオは「なるにぃ」!更に、個人制作ながらも、著名音楽家「TECHNOuchi...
YouTube・SNSなどで活躍する、料理系クリエイター仲間38組。 コロナ禍でも、友情を何か形にできないかと、全員で少しずつレシピを持ち寄り、 本の中で『持ち...
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元2つ星レストランの料理長であり、SNS総フォロワー数100万人突破の「George ジョージ」が作る、理想のチーズケーキ。さらに今回は、所縁ある石川県能美市の...
”料理界のワールドカップ” と称される世界最高峰のフランス料理コンクール「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」の2023年大会にて、チームジャパンを応援する、...
料理人ChefRopiaと新潟燕三条の老舗工場が1年かけて作り上げた理想の鉄フライパンが完成しました。道具は長い年月使ってこそ意味があると信じ文字通り一生使える...