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高知県黒潮町で20年、夫婦で営む「ケーキの職人やまもと」です。長年使った冷蔵ショーケースが壊れ、営業の危機に。地域と共に歩んできた私たちの店を守るため、そして再...

愛媛県愛南町に位置する自然農園。ミネラル含む潮風が通り抜け、多くの生き物が共存する環境で育まれる「甘夏」と「河内晩柑」。 まだまだ経験が浅い未熟者ですが、なる...