これまで食用とされなかった筍の「節間」を使った新しい国産メンマを開発しました。独自の製法で柔らかく風味豊かに生まれ変わり、フードロス削減にも貢献します。この新メ...
新居浜の「ねこの手こども食堂」は、毎月1回、あたたかい食事と安心できる居場所をこどもたちに提供しています。提供するのは、地元の旬の食材を使った愛情たっぷりの日替...