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これまでに2件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:茨城県
  • 出身国:日本
  • 出身地:茨城県

昔。前橋に行ったとき、一種類しか作っていないお饅頭屋さんに行列ができているのを見ました。 その時「ハッ!」と気づきました(^^)/ 美味しいものを作れば行列ができる!美味しいお煎餅を作ろう! 極上のコシヒカリを天日干しして、丁寧に押し焼きで仕上げる。もちろん醤油も秘伝の醤油と生醤油をブレンド。 自信作のお煎餅ができました(^^♪ さて、名前は?もう今はいない実家の母が考えてくれました。 近くに河童が棲むという伝説のある牛久沼があります。 そこで楽しく暮らしている河童を想像して、「浮かれ河童」はどう? それが鍵林の一番押しの煎餅になりました。 二番、三番の製品にもそれぞれの思い出が・・ それはまたいずれお話しますね(^^♪

茨城県龍ケ崎市で大正3年から続く老舗の煎餅屋「鍵林」の味を守りたい

108年の歴史をもつ老舗煎餅屋「鍵林」が、新型コロナウイルスによる存続の危機を乗り越えるために奮闘しています。クラウドファンディング初挑戦だった昨年の達成率は1...

SUCCESS
現在516,500円
支援者77人
残り終了

茨城県龍ケ崎市で大正3年から続く老舗の煎餅屋「鍵林」の味を守りたい

茨城県龍ケ崎市で107年の歴史をもつ老舗煎餅屋「鍵林」が、新型コロナウイルスの影響で存続の危機に見舞われています。伝統の味はなんとしてでも守るという思いからクラ...

SUCCESS
現在1,346,800円
支援者211人
残り終了