昨年の12月上旬にブドウの仕立方で国内特許の申請をしました。今年の9月末頃にアメリカとイギリスにブドウ栽培法としての国際特許を申請します。日本の栽培法を世界に広...
「もっと地域のために。できることを全部やります!」 希少価値がある四万十の栗や芋、そして有機農産物を後世につないでいきたい。 高知県四万十町の地域商社四万十...
日本ワインブームの中で震災後ワイナリーが出来ています。ワインはブドウで決まると言うくらい、ブドウの栽培は大事な要素の一つのはずですが、全体的にみて新興産地では、...