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予約の取れないレストラン「シェ・パニース」と、学校教育を変えた「エディブル・スクールヤード」の創始者、アリス・ウォータース氏が2023年秋に来日する。日本を旅し...

長崎を”食”で元気にしたい！大学生とかんがえ・つくる長崎の”みらい”～食でつなぐ地域活性！～長崎初！ガストロノミー・シンポジウム開催“食”を基点として、地域の文...

コロナ禍によって世の中が一変しました。チャレンジの場を失った大人達、日常を失った子ども達。私たちは10年前に起きた東日本大震災を思い出しました。困難を乗り越えた...

生命の源である海。私たち人間も海から大きな恩恵を受け共存してきました。しかし、今は海と人間の関係が壊れつつあります。普段から海と接する我々漁業者から見ても海洋ゴ...

みんなで本を持ち寄り、みんなで運営する「糸島の顔がみえる本屋さん」のクラウドファンディングが開始から10日で目標を達成！ネクストゴールに挑戦することになりました...

「コロナ禍でも頑張る、古民家を改修した飲食店を応援してください」というだけのお願いではありません。わたしたちは、コロナ禍でもリスクを取ってチャレンジします。糸島...

熊本で被災された光照寺の復興支援＆宇城市地域活性プロジェクト～祈りとご縁を熊本から全国へ紡ごう～

能古島は甘夏などの柑橘栽培が盛んですが、農家の高齢化や人口減少で耕作放棄地が増えています。私たちが生まれ育った能古島が10年後も20年後も柑橘のオレンジ色で輝く...

はじめまして。私たちは「食」を軸に展開する飲食総合会社です。福岡県に30店舗、東京に5店舗の飲食店を運営しています。私たちのモットーは、“Be Happy”。コ...

超高齢化の進む、山と自然に囲まれた福岡県うきは市で「75歳以上のばあちゃんたちの働ける会社」うきはの宝株式会社を2019年10月1日に作りました。年金生活だけで...

【会員は満席！限定の体験イベントに参加できる「応援ソシオ」募集中です】 世界一の美食の街と言われるスペイン・サンセバスチャン。人口18万人のこの街には100を超...

大学生と地域のための新しい「居場所」を作りたい！！選んだ舞台は築60年の「旧購買店」。移転したばかりで何もない”今”、九大伊都キャンパス周辺に、大学と地域をつな...

株式会社pallet学生インターンによる。『山元町に触れ、考える2days「混沌と革新の甘酸っぱいツアー」』での、学生の無料招待を目指すプロジェクト。

マルシェを通して農家さんたちと一緒に「九州の野菜や食の魅力」を発信したい！福岡に "こだわりの農家さん" たちが集まる「とっておきのマルシェ」をつくります！第１...

名古屋・円頓寺商店街に「西アサヒ」の別館をつくります！ボルダリングハウスKNOTさんと一緒に、空き家をリノベーション。ゲストハウス＋ボルダリングジムの新・複合施...