kakin0ki

プロジェクトオーナー

これまでに6回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

• 在住国：日本
• 現在地：秋田県

• 出身国：日本
• 出身地：広島県

広島から秋田へ移住し、放置柿を収穫・加工・販売している「畑がない農家」のカッキーです。 秋田県では人口減少・少子高齢化により空き家が増加。それに伴い民家の庭や畑で放置された柿も激増しています。この放置柿がクマやサルなどの獣害といった問題を引き起こしている為、クマ対策を含めた地域課題の解決と地域資源の有効活用を目的に活動しております。 また、収穫期以外は柿を使用したソースでお好み焼きのキッチンカー「お好み焼きカッキー」も運営中。 1年を通した放置柿ビジネスに確立できるよう日々奮闘している秋田の「柿のお兄さん」です。 皆様、どうぞよろしくお願いいたします。

• fb.com/kakin0ki
• kakin0ki.base.shop/
• instagram.com/kakin0ki