kamataka
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岩手県北上市唯一の酒蔵、創業130周年の記念すべき年に復活へ。
東日本大震災で半壊し、その後の度重なる震災によって倒壊が進んだ喜久盛酒造の本社蔵。 その被災した土蔵を解体し、新たな製造所を造る為のプロジェクトです。
岩手県北上市唯一の酒蔵、創業130周年の記念すべき年に復活へ。
東日本大震災で半壊し、その後の度重なる震災によって倒壊が進んだ喜久盛酒造の本社蔵。 その被災した土蔵を解体し、新たな製造所を造る為のプロジェクトです。
富山の銘酒を一合缶Ⓡで飲み比べ！地域で愛される出来立ての逸品を届けたい
富山県９蔵元の日本酒「ICHI-GO-CANⓇ」が、１合180mLの飲み比べセットで新登場！富山県の風土を活かしながら、伝統の醸造技術で丁寧な酒造りをしている９...
埼玉の銘酒を一合缶で飲み比べ！地域で愛される逸品に出会って欲しい
埼玉が誇る24の酒蔵で醸された日本酒が一合缶飲み比べセットになって新登場！お家で気軽に、飲み切りサイズで楽しめる一合缶で埼玉の銘酒を楽しんでいただきたいと、この...
大正7年創業の酒蔵復活へ！！創業の地で40年ぶりの酒蔵蔵復活プロジェクト
事業不振よりこの地（岩手県一関市）で製造を休止し40年たちます。酒蔵復活（製造再開）は親子二代にわたる悲願でした。しかし、まずは会社を存続を目指す日々。やっと経...
「世界に通用するスパークリングドライを造る！」信州佐久13蔵の若手蔵元たちの挑戦
長野県佐久地域の佐久若葉会に属する13蔵の若手蔵元たちが、新たな酒造りに挑戦できる場として10年前に始まったプロジェクトがSAKU13です。コロナの影響で2年活...
コロナで売上減！大阪の酒蔵を守りたい！飲んで応援・日本酒セット【大阪日本酒の陣】
新型コロナウイルスの影響で大阪の酒蔵がピンチ！各酒蔵の売上は前年比の半分、3分の1になったところも。『天下の台所』大阪の美味しいお酒を後世に残したい。今回、9つ...
大雪と地震で倒壊した北上市唯一の酒蔵を修復したい！
喜久盛酒造は明治27年に創業した岩手県北上市に残る唯一の酒蔵です。 今冬の大雪と令和3年2月23日に発生した福島県沖地震の被害により、工場の屋根が倒壊してボイ...
三芳菊酒造の三姉妹が開発！本格派徳島県産山田錦50%まで磨いた純米大吟醸
蔵のために東京農大の醸造科学科に進学した三姉妹の純米大吟醸。酒蔵に生まれ幼いころから酒造りを手伝った三姉妹の思いがこもったお酒です。
三芳菊酒造の三姉妹が開発！本格派徳島県産山田錦50%まで磨いた純米大吟醸
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