【日本発!焙煎機】陶器製のつぼ窯焙煎機を使って、皆様のコーヒータイムを上質なものへ!日本のみならず世界中にお届けしたい!と思い立ち、挑戦します!焙煎する生豆は厳...
【ワラビーランド】は、美濃市蕨生(わらび)でかつて手すき和紙職人の住居兼工房として使われていた建物を、滞在拠点としてリノベーションし、和紙にまみれながら自然と交...
現在愛知県岡崎市で認知症と診断された方が働く『ちばる食堂』を運営しています。コロナ増加によってお客さんも徐々に少なくなり、おじいちゃんおばあちゃん達の活躍も少し...