kamote
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- 在住国：日本
- 現在地：岡山県
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
私たちかも川手延素麺株式会社は、ここ鴨方で昭和47年に創業し、手延べそうめんの製造を始めました。 そして、創業以前より進めていた手延べ麺の量産化の研究を深め、日本で初めて手延べうどんの製造システムの開発に成功しました。この成功を機に「かも川の手延べうどん」の名が全国へと広がるきっかけとなりました。 伝統製法を守りながらも時代に合わせて美味しさを追求し進化し続けるこだわりの手延べ麺を自信を持ってお届けいたします。
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