5月25日にドイツで開催されるイベントに向けて、福島産の日本酒を使ったお菓子を開発し、ドイツと日本の両方にアピールしたい。お米のうまみやコクを感じさせるふくよか...
現在、子どもの貧困対策として子ども食堂が全国に拡がっています。しかし絆創膏的支援だけでは問題は解決しません。これら民間の居場所や行政・教育にもつながらない子たち...