ワイン醸造の行程で廃棄される大量の搾りかす。その量はぶどう全体の30%にも及びます。廃棄される運命だった岡山県のワイン用ブドウの搾りかすを、最高においしいクラフ...
2024年4月13〜18日(4月14日 よい死の日含む)に渋谷ヒカリエで開催する、日本初となる死をテーマにしたフェス「Death(デス)フェス」を大成功させたい...
原宿に「マイバインミーbyグルテンフリートーキョー」をNEWオープン。「おいし―、ヘルシー、バインミー。」をコンセプトに、グルテンアレルギーの方でも安心して食べ...
調布・深大寺に古くから残る自然や温泉、地域のお店等、地域全体に散らばっている魅力を繋げた地域を楽しむ宿をつくります。コンセプトは深大寺の自然の中で、一人の時間を...
~世田谷区のひっそりした商店街を再始動~活動休止状態の商店街の旧商店街事務所をリノベーションし、地域のオープンスペースに再生します!この場を起点に人のまわりを豊...
蔓延している新型コロナウイルスで全世界の事業者が危機に陥っています。東京の西、調布で32年営業しているmusic bar HEART BEATSも店舗存続が困難...
カラフルでプレイフルなアフリカ布を使ったバッグを扱う「RICCI EVERYDAY」が、「新しいファッション体験」を提供するフラッグシップストアを東京・代官山に...
「市民一人一人が仕事や生業をもち生産していくことを後押しするインキュベーションオフィス」の側面と「どんなカテゴライズにも縛られない、市民誰もが訪れる理由のあるコ...
世界最高峰のレザーとも称される「エチオピアシープスキン」を贅沢に使用したリュクス×エシカルなファッションブランド「andu amet」が、待望の直営1号店を南青...
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