新型コロナウイルスの感染拡大で、神戸市北区のイチゴ農家が苦境に立たされています。イチゴ狩りは団体客のキャンセルや個人客の減少に見舞われ、旬を迎えた完熟イチゴは使...
農作物を作るときに必ず出てくる傷があるために泣く泣く廃棄処分になるパッションフルーツたち。そんな果物を使って沖縄県産のパッションフルーツバター(リリコイバター)...
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