熊本の近所にある耕作放棄地を再生し、水田とアニマルウェルフェア(動物福祉)の放し飼い養鶏場を作りたい。稲作でとれるくず米や米糠を飼料として鶏に与え、鶏糞を肥料と...
福岡県八女市で三代続く茶園「お茶の千代乃園」。お茶の魅力を世界中に伝えるために、煎茶、紅茶、烏龍茶などの開発に取り組んでいます。2024年福岡デザインアワードに...