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現代の市場では入手困難な、絶滅危惧の完全手作り伝統製法で作った餅の味と香りを多くの方々に伝えることによって、日本の食文化を守り継いでいきたい。そして、その伝統製...

憧れの樽熟成を手軽に楽しめるボトル型になって登場。わずか数日で風味や味が格段にアップし、短期間で熟成をお楽しみいただけます。初めての方にも安心な取扱説明書付き。...

自然栽培のお米と固定種のお野菜をもっと多くの人達に。 絶滅危惧種とも言われている種、固定種を使い未来に繋いでいきたい。 そんな農園を拡大していく為、皆様のご支援...