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震災による建物の全壊を乗り越え、石川県輪島市にて「ゲストハウス黒島」を８月にオープン。海底隆起の影響が最も大きい黒島の地では、能登らしい暮らしの営みが今まさに失...

熊本県八代市では年間1000t以上廃棄されるトマトがある一方、経営に苦しみ自ら命を絶つ農家がいます。私は1000t捨てられているトマトの廃棄量ゼロを目指して活動...

食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出し...

ハードサイダー醸造における重要工程のひとつである容器充てん。製品内容物の品質向上・資材リサイクル率の向上・食品廃棄物低減を実現するためカンニングシステムを導入い...

海を荒らす厄介者のウニを食べて海を救おう！プロジェクトの第2弾!! 今回は丁寧に愛情たっぷりに育てた『蓄養ムラサキうに』をお届けいたします。海の厄介者とまで言わ...

発展途上国のスリランカでは、紅茶農場の働き手は月2万円程度で靴も履かずに紅茶を積んでいます。そんな中経済破綻の影響で大きな危機に瀕しています。少しでも状況を変え...

【きくらげ小町の復興プロジェクト】2023年8月に発生した台風6号は、沖縄で20年来の最大威力で直撃、更にＵターンで連続被災。北中城村の新特産品「きくらげ小町」...

今年3月に惜しまれつつも閉店した【民芸レストラン盛よし】を店の外観、内観、メニューをそのままに、8月18日に復活を遂げます。長野県松本市で愛された味を再現し次世...

牛タンを世界中が争奪する時代。 牛タン焼は古くから愛され、焼肉には欠かせない一品に。 そんな中、中国をはじめ多くの国が牛タンの美味しさに気づき、日本商社が買い負...

高橋農園は北海道のニセコ町にある小さなメロン農園で、過去のプロジェクトではたくさんの方にご支援頂きました。ニセコ町の特産品であるおいしいメロンをまた全国の方に食...

市場には出ない安曇野放牧豚です。 この機会にお召し上がりください。

風化造礁サンゴを肥料に使用し、ミネラル豊富な土壌で大切に育てられた特別なマンゴーです。手間暇をかけ、甘く美味しいマンゴーに育ちました。販売利益はすべてサンゴの養...

環境活動家・露木しいなが手がける、世界基準のコスモスオーガニック認証を取得した口紅『SHIINA organic（シイナ オーガニック）』。クラウドファンディン...

縄文時代から継承される伝統とアートの融合は、見る人に驚きと感動そして発見を与えてくれる。職人黒川昌幸さんがつくる芸術作品をみた人は、「これは、アートだ！」と口を...

安曇野市の国内最年少ワイナリーが地元ブドウを使用して美味しいワインを作りたい！

チーズ定期便の第３弾です♪ 実は、前回で最後にしようと思っていたのですが、皆様から多くの続編希望メッセージをいただき第3弾が実現しました！ 嬉しいメッセージを本...

静岡市清水区のプロパンガス屋「大石燃料」の三代目・大石明弘です。2022年9月23日の台風15号豪雨により、自宅や事務所が1m以上の床上浸水。総額700万円以上...

来年も CIRCLE を開催したい！あの最高の空間で最高の音楽を届けたい！10年に渡り、九州・福岡の音楽ファンに支えられて、共に歩んできた野外音楽フェス・CIR...

長野県大町市にて開催する原始感覚美術祭が今年で13年目。楽しいお祭りを続けていくためにみなさんの応援が必要です！みなさんの原始感覚を呼び覚まし、一緒にお祭りを盛...