kaorusawa

滋賀県米原駅東口で伊吹山麓の美味しいお米と水を活かし、北欧風のデザインで「おにぎり」を提供するテイクアウト店を計画しました。

おへその森の初商品「お米のパスタ トルテッリーニ」をお披露目してから２年弱、米粉パスタの魅力をもっと多くの人へ伝えるために、初の書籍にチャレンジ！さらに親子で作...

簡単に美味しく栄養があるものを食したい！そんな皆さまの食生活をちょこっとお手伝いする商品を作るため「食品加工・販売　おへその森」として2022年にスタートしまし...

大地と人が循環する新たな農家スポットを創りたい！小さな小屋をカフェに改装し食を通じて農や夢を語り合える場所にします。コンテナを改装し、音を奏でる場所、食のワーク...