茨城県鹿嶋市で2008年に新規就農。自然栽培での素材作りからクラフトビールやジェラートなんかをつくっています。おいしいものが世界を変える、がモットー。
この地球は先祖から引き継いだものではなく、子孫から預かったもの。 このジェラートを食べるだけで、地球がよくなる、、、素材からつくりあげるCraftジェラートに...