katajyuku

立ち上げから4年、これまで多くの産地からカカオを仕入れ、それぞれの個性を存分に引き出したクラフトチョコレートを製造し皆さまにお届けしてきました。産地や品種によっ...

ブランドスタート2周年を機に、オリジナルのモールド（チョコレートの型）を作ります。実はチョコレートは形次第で風味の感じ方が変わってくるものです。カカオの豊かな香...

わたしたちは「食べる人にも、原料を生産するカカオ農家さんにもしあわせを届けたい」「カカオを通じて、あなたと世界をつなぎたい」という想いでチョコレート製造を行って...