katashiojun

京都府代表として全国大会に挑む子どもたちの夢を応援してください。地元の皆さんの力で、イーグルスを東京へ送り出したいです！

山梨県の新たなクラフトジンを作りたい。 ワイン製造の工程で発生するぶどうの搾りかす。通常は活用されないこの搾りかす（ポマース）を受け継ぎ、同じテロワールから生ま...