katoshin

これまでに3回支援しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:東京都

    【至高の1本】料理人が認めた能登ヒバを使った本格拭漆の万能料理ベラ

    古くから、日本の食卓に彩りを添えてきた「漆器」日本の心の伝統工芸、漆塗り。暮らしに加える伝統工芸品、漆器により、より豊な食卓を彩る生活を提供します。

    SUCCESS
    現在1,768,008円
    支援者524人
    残り終了

    クレソンを「日本の食文化」にしたい!日本で美味しいクレソン栽培を拡げたい!

    クレソンはうまい!日本では食材としてのなじみがないですが、私は、人生をクレソンに賭けています。日本でも食文化として根付いてほしい!クレソンを広めるための、研究と...

    FUNDED
    現在311,000円
    支援者31人
    残り終了

    代官山に小さな工場を!産地直送で最高の生地を皆さんに届けたい!

    創業130年の老舗テキスタイルメーカーのチャレンジ!! 企業向けショールームを一般のお客様にも開放します! より多くの皆さんが直接触って、見て、感じてもらえ...

    SUCCESS
    現在2,727,000円
    支援者108人
    残り終了