katosun_s

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    日本酒にも新規参入を!できたてのSAKEがいつでも飲めるマイクロ酒蔵が新潟に誕生

    「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる!」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたこ...

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    現在7,579,284円
    支援者544人
    残り終了

    国登録有形文化財「百年料亭 宇喜世」の小座敷を修繕し140年の建物を守りたい!

    国登録有形文化財に登録され建物の維持・保存に努めてきましたが、コロナ禍の影響で大宴会が減少し営業が悪化。そこで修繕が必要で使用できなくなっていた小座敷を改修工事...

    SUCCESS
    現在11,210,666円
    支援者362人
    残り終了