katsumasahirano

取り壊しの危機にあった、長野県伊那市の元料亭「松喜（ショウキ）」。明治38年に建てられ、格式の高い料亭・大衆芸能の中心でもありました。解体にはあまりにも惜しく、...

会社員の傍ら中濃公設地方卸売市場の一角にクラフトビール専門店「美濃関麦酒」を営んでいます。今年5月に現在の店舗を改装しクラフトビールの醸造所をつくります。キーワ...

私たちは2020年からクラフトコーラを製造しています。地元産コーラを作る上で発生した副産物から作る限定的な商品への挑戦。コーラガラの循環活用から生まれた、「クラ...

・障害のある人から作られたモノが「カワイイ！、オモシロイ！」で人と繋がる瞬間（シーン）が次々と生まれ、社会に循環するような空間にしたい ・デジタル刺繍機を使っ...