麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...
私の好きな料理を通して、たくさんの人が楽しんでもらえる空間をご提供。
大阪の北新地で「Teppan xWine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していた豪州産...
この地域で優れている交通の利便性をさらに向上させるべく、上空交通という新たな視点をこの地域へ伝え、発展を進めるべく、上空の交通手段として発展性のあるドローンを利...
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