京都・嵐山のスープ屋さんPanBooが京都の酒蔵「佐々木酒造」さんの全面協力の元、コラボ商品として開発した、温製でも冷製でも美味しい酒粕を使ったスープです。酒粕...
鹿児島県ではみかんの名産地だった大里地区。戦後70年、小さな町で800人いた生産者は現在、高齢農家が80人ほど。若手は数人まで減っています。少子化も加わり、ゆっ...
株式会社Mind Leafが、新ブランドの洗顔せっけんを開発。漢方薬として使われ、そして京都福知山の偉人・明智光秀が家紋としたことでも知られる‘桔梗の成分’を洗...