kawakami1984

前回のプロジェクトで自社製ビールを缶に充填する機械を導入することができました。今回は、缶の調達コストを下げてより多くの皆さまに澄川麦酒をお届けしたく、缶を一括購...

納豆一筋40年 「ひたちの納豆屋」3代目納豆職人が、究極の『木桶納豆』仕込みに4代目とともに挑戦します！ 納豆が好きな方にはぜひとも味わっていただきたい。納豆が...

今年の冬に妙高高原の玄関。妙高高原駅にお土産屋さんを開店します。変わりゆく妙高高原。僕の見てきた景色や思い出、ヴィンテージ妙高高原をお土産にして妙高を盛り上げたい!!

トータルビューティーサロン “I’moon” は、能登大地震で不安を抱える方々に寄り添い、石川県全体の活性化を目指して、新たなコミュニティと癒しの場を提供します...

育児中のママのために、一緒に命の尊さを学べる『子育てサロン』を作るプロジェクトです。妊娠出産に必要な知識やお子様の発達び必要な栄養や食育について、専門家、医師の...

宇佐神宮参道に自社の醸造所を構えます。醸造所にはビールを飲めるスペースも併設し、宇佐神宮に訪れた方が自社醸造のUSAビールと宇佐の郷土料理を楽しめる場所を作り、...

2023年3月に愛知県春日井市に子供達が楽しめるBBQ場（BBQ SPOT KASUGAI）をOPENしました。今回はBBQ場の中にドッグランを新設しますので、...

「CAMPFIRE」から予約すると、一般販売より1ヶ月も早く入手できるだけでなく、金額に応じて、ディスプレイスタンドがついたセット商品や限定メッセージ動画、商品...

金沢でローカルでユニークなクラフトビールを製造してきたオリエンタルブルーイングが、石川県で初のウイスキー製造免許を取得。日本の農作物の代表格といえる、「お米のウ...

日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...

有機農業が盛んな白川町にある『暮らすファームsunpo』では、もとより農業体験や川遊びを提供していましたが、この度さらに里山を楽しめる「遊べて飲めるクラフトビー...

中部国際空港（セントレア）唯一の機内食工場が手掛けるメインディッシュです。機内食の調理法を取り入れ、愛知県の知多半島と西三河の食材・調味料をふんだんに使用した冷...

まさひろ酒造は「うまさひろがる」をスローガンに139年、泡盛をベースに様々なお酒造りに挑戦してきました。希少な16年古酒をブレンドせずにミズナラの樽で熟成し、至...

2022年5月に多くのご支援を頂いた、飲むメルセデス「DIGNITY」の再販プロジェクトです。ご支援頂いた方や飲んで頂いた方からの再販のお声にお応えすべく、この...

作れるレシピは数千通り！オンライン上で素材を選ぶだけでオリジナルビールを2リットルから作れるオンラインサービス「Be+」と専用醸造所を建設！今日からあなたも醸造...

名古屋駅の南に位置する陸の孤島と呼ばれる「名駅南」エリアをより魅力的にするため、名古屋の大学生が立ち上がります！今回の舞台は【自動運転の停留所】。ただ待つだけで...

8月の上旬、青森県弘前市では記録的大雨被害により、市内を通る岩木川が氾濫。河川沿いにあるりんご畑が水没してしまいました。全国のりんご生産量日本一の青森県弘前市で...

ホップ生産量日本一の岩手県。岩手山のふもと、大自然に囲まれた岩手県雫石町の豊かな水と土壌で育ったホップを全国の方にお届けし、ホップ、ビールで雫石町の活性化につな...

愛知県・長久手市に新しく生まれるクラフトビール醸造所！「日々の暮らしを豊かに」をテーマに地域の方々やクラフトビールファンに愛されるクラフトビール醸造所を目指しま...

2022年４月に祖父母の和菓子屋さんをセルフリノベーションし、お菓子屋さんを開業しました。第一回目の企画として、自然栽培農法をしている秘露農園さんとコラボ！原材...