kawamoto kouji

米農家でさえ「作るより買ったほうが安い」と言いながら、次々に田んぼを閉めていく。そんな笑えない現状に、「まず笑おうや！」を合言葉に『愛と笑いの米一揆プロジェクト...

畑からテーブル・レストランまで！『Farm to Table』植付から収穫・調理　【持続可能性】と【環境への配慮】の関心が高まる中、有機農業＜玉ねぎの栽培・収穫...

「繁盛飲食店を増やしたい！」。飲食業界歴30年、飲食店コンサルや開業専門の講師を務めて10年以上の元料理人・吉岡博之が「環境を整えて、生産性を高めて、儲かる飲食...

「親の介護」「家族の介護」を理由に離職をする人が後を絶ちません。介護保険の使い方や介護施設の利用方法を知っていれば離職せずに仕事と介護を両立させることが可能です...