kawazen

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    [至福のひと時] 国産紅ズワイガニ2段押し寿司

    国産紅ズワイガニをふんだんに(仕込み時35%)に使用した贅沢ズワイガニ2段押しずしです。カニ本来のしっとりとした風味を味わえます。 海星独自の技術 極めて白蝋化...

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    現在879,428円
    支援者252人
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    香川県観音寺発!地域食材を活かした「天空の七宝 讃岐らーめん」を作ろう!!

    観音寺にある七宝山には、弘法大師が七つの宝を埋めたという言い伝えが。これをモチーフに、『天空の七宝鍋』が誕生。観音寺特産の伊吹いりこのお出汁に、白味噌で仕立てた...

    FUNDED
    現在449,500円
    支援者83人
    残り終了