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私たち「山形おやき089堂」は、新しいご当地グルメを目指して「山形おやき」のメニュー開発をしています。これまでカフェ営業ができるコワーキングスペースを拠点に試作...

歴史ある温泉地で唯一火災を免れた茅葺の宿。日本人の心に普遍的な懐かしさを呼び起こす古き良き佇まいを、何とか未来に残していきたい。近代化が加速する中、茅葺建築の維...

山形県で起業を目指す若者たちの新たな挑戦です！新ブランドsanbikaを立ち上げ、山形県ならではの商品開発に取り組んでいます。その第一弾となる「山形果実のご蜂美...

日本の滝100選にも選ばれている高さ80m、幅50mもの名瀑、滑川大滝。ここに行くための吊り橋が老朽化し、川の中を歩くしかない状況です。真の姿とも言える増水時の...