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ポップアップ出店で活動してきた『PEACH COFFEE』は、横浜・弘明寺（ぐみょうじ）でシェアショップを運営してきた『アキナイガーデン』とタッグを組み、横浜・...

「珈琲専門店山百合」です。1975年に創業された喫茶店を先代から受け継ぎました。コロナ禍でのオープンで協力金もなく厳しいスタートですが、地元の方々に愛されてきた...

最近話題の「あんバター」。でも実は、東海地方には、喫茶店名物として長く愛されている「小倉トースト」という食べ物があります。私たちは、この小倉トーストを広め、盛り...

錦二丁目のまちのみんなで立ち上げた会社が、喫茶を中心とするまちづくり拠点の開業にチャレンジします。20年来のまちの人たちの思いをのせ、魅力的なまちなかに育ててい...

国産爪楊枝の製造で創業61年の菊水産業、4代目として後を継いで1か月…これからと言う時に会社の事務所と作業場と倉庫が全焼いたしました。皆さんの応援を元に這い上が...

こんにちは！2011年に創業し、東京都恵比寿に1号店を構える猿田彦珈琲です。 創業当時からの夢の一つ「猿田彦珈琲オリジナルカラーのコーヒーミル『みるっこ』を作り...

京都の甘味処「嵐山のむら」で人気の田舎氷。絶品「きなこシロップ」が使われています。コロナ禍で店に来られない方と接点を作る為、昨年シロップの製品化に挑戦。手にした...

宇都宮の無病息災のお守り郷土玩具「黄ぶな」が、郷土の人たちともっと仲良くなりたくて郷土玩具怪獣キブナドンになっちゃいました！キブナドンが故郷・宇都宮の応援活動を...

新型コロナウイルス感染症による影響で横浜市は2月からダイヤモンドプリンセス号の風評被害もあり、国からの補償もなく希望もない　横浜市食品衛生協会会員の飲食店さんの...

新型コロナウイルスによる影響で、「レトロ印刷」と「SURIMACCA」が存続の危機です。売上が３分の１程度となり、このままではこの夏を越せそうにありません。「印...

20代女子がひとりで真冬のフィンランドへ行き、ひとりで過ごした1週間をまとめた旅行記。海外旅行ビギナー、英会話ができない、そして1年でもっとも寒い季節に行く極寒...

名古屋・円頓寺商店街に「西アサヒ」の別館をつくります！ボルダリングハウスKNOTさんと一緒に、空き家をリノベーション。ゲストハウス＋ボルダリングジムの新・複合施...