飲んだ瞬間に口から鼻に抜ける生姜の爽やかな香り!芳醇な味わいの中で徐々に高まる生姜のスパイシーな辛味!これぞ高知の生姜パワー!未だかつてないテロワール(大地の力...
アイヌの伝統を色濃く残す二風谷。この地で受け継がれてきたアイヌの工芸を次世代へ残したい!という思いから、二風谷の若手職人とつくる生活道具ブランド「ramgu」を...
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伊藤主税(and pictures)、阿部進之介、山田孝之らが「だれでも映画を撮れる時代」に、自由で新しい映画製作の実現を目指して立ち上げた、短編映画制作プロジ...
ゆうばり映画祭の継続の裏には、常に苦難の歴史があります。存続が危ぶまれた時期もありました。2020年からパンデミックにより2年連続でオンライン開催となりましたが...
パスタ、白ワイン蒸しやスープなど、どんな料理とも相性抜群で美味しいムール貝が過剰在庫となっております。レストランなどで使用される予定だったムール貝は下処理済みな...
北海道浦河町で一年を通して山猟・川漁を現役で行いながら、工房ではマキリ(小刀)やタシロ(山刀)など多くの木彫作品をつくり続ける浦川太八氏(2021年に80歳を迎...
千葉・南房総に、400年の歴史を受け継ぐ捕鯨の町がある。 夏になると10mもある鯨が引き揚げられ、解体された肉がその場で直売される。 1頭から取れる肉は4トン。...
麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...
①旨味のヒミツは秘伝のタレ。5日間×2回、計10日間。じっくり深みのある下味をつけています。②北海道厚沢部町で採れた新鮮な野菜とチキンの絶妙なハーモニー③鶏好き...
新型コロナの影響により売り上げが激減し 新宿ゴールデン街「ところ処」営業存続のためみなさまの力をお貸しください!
現在ロサンゼルスにて、自分の可能性に挑戦中。オリジナルの楽曲を英訳&英語で歌ってレコーディングし、プロモーション活動に勢いをつけて羽ばたきたい。