kaymiller

「まぜとこ」はおからを糀（こうじ）で発酵させ、塩糀やにんにくなどで味付けした"万能調味料"です。おからの食品ロスをなくし循環型の社会を実現させたいというのが私た...

沖縄の離島、神の島・久高島で、青年団が新しい観光サービスに挑戦しました！それは自然環境と素朴な生活文化を活かし、ゆったりした島時間で、とれたての魚や野菜の健康料...