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「はちみつソフトクリーム専門店」。兄弟でオープンした初めての店舗は、母体施設の突然の閉店により存続困難な状態に…これまでのノウハウや、家業のお店で採蜜した蜂蜜を...

2025.1月上旬から焼き菓子専門店を開業したいです。今まではレンタルキッチンを使用してオーダーケーキを販売し、喜んでいただける姿を誇りに思い、制作しておりまし...

コロナの影響により、世界の舞台で戦う事を断念せざる負えなかった２年間。 絶望感で踊る気力も失いかけた。しかし、今まで先輩達が繋いできた世界大会への挑戦というバ...

2005年に日本の皆さまと始まった旅。フィンランドで楽しい思い出を作り、一緒に夢を叶えて来た。しかし、COVID-19の影響で存続が厳しい状態に。これからも日本...

【新たな目標、新しい試みに挑戦】台風19号により農園に大きな被害が受け、りんごの多くは落ちたり、傷がついたりしたので売り物にならなくなったので、それらを利用した...