Session's Breweryは2018年に広島県の江波という町で非常に小さなビール工場を誕生させました。創業より4年が経ち県内での販売を中心に活動して参り...
料理人歴15年目の挑戦!関西、広島での修行を経て念願の自身のお店を地元広島市佐伯区にオープン準備中です。 生まれ育った五日市の町の活性化、かつての賑わいあふれる...
パティシエ歴20年。 広島県の老舗店や人気店で修行を積み、念願のパティスリー開業に向けて準備中です。 しかし、政情不安や燃料高騰による半導体不足、発泡ウレタン...