山口県 宇部市にある「楠クリーン村」。 我々は耕作放棄の茶園を再生し自然の恩恵を受けながら、持続可能な暮らし方のモデル作りを目指しています。 自給自足で...
美しい風景と資源が置き去りにされ、人口流出・少子高齢化の著しい山間部。 天空の茶屋敷はそこに人を取り戻す仕掛けとしての一つのモデルケースを目指しています。外か...
旅と世界をテーマに、珈琲で人と人、世界を繋ぐカフェ「MONDOOR」をオープンします。世界のカフェを渡り歩き、最も美味しいと思うコーヒーをたくさんの人に提供した...