三浦半島でおいしくSDGs「モンスター未利用魚、採れすぎ野菜」を産地から食卓へ！
「三浦半島の未利用魚・採れすぎ野菜をぜんぶ食う！」食材の宝庫・三浦半島で、食べられていない魚＆野菜をおいしく料理して皆さんの食卓に届けます。未利用魚や採れすぎ野...
FUNDED
現在347,250円
支援者77人
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不運な事故に巻き込まれた【蒲田カフェ】をどうか助けて下さい！
2023/1/31(火)早朝5:30頃、操作を誤った車が店頭に衝突する事故が発生。幸いスタッフやお客様に怪我人は無かったものの、店頭ガラス、ショーケース、カウン...
SUCCESS
現在2,190,500円
支援者222人
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有名和食料理人が近畿大学とタッグを組んで、未来につながる食に取り組みます。
ミシュランを取得したシェフや老舗和食店が環境問題、資源の枯渇、和食文化の衰退・フードロス解決に向けて、具体的な行動を起こすための新たな会社を設立。私たちが考える...
SUCCESS
現在3,215,000円
支援者88人
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2048年、海から魚がいなくなる！？〜水産に関わる私たちが今立ち上がります〜
【魚がいる未来を選びたい】水産に関するさまざまな問題と向き合う、学びと実践の2048プロジェクトをたちあげます！(1) 知らせる（2048プロジェクトや水産業の...
SUCCESS
現在829,000円
支援者66人
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魚に特化した本屋『SAKANA BOOKS』でサカナ好きを増やしたい！
全国初の魚に特化した本屋「SAKANABOOKS（サカナブックス）」を開業します。「サカナ」をはじめとした水生生物への興味・関心を拡げるだけでなく、日本の魚食文...
SUCCESS
現在517,000円
支援者36人
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外来種を捕獲し、半年間毎日食べ続けた記録を書籍にしたい！
2022年4月1日から9月30日までの期間、さかな芸人ハットリが行う「半年間 自分で捕獲した外来種で作った料理を毎日食べる生活〜1日1食外来種〜」というチャレン...
FUNDED
現在366,055円
支援者64人
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